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Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 12 janv. 2016 21:02
par Greg v
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Site de la Maison

André Brunel
Adresse postale :
Siège Social
6 chemin du Bois de la Ville
84230 Châteauneuf-du-Pape
Visite et dégustation :
2648, chemin de l'Ile de l'Oiselay
84700 Sorgues
04.90.83.72.62

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 12 janv. 2016 21:07
par Greg v
Les Cailloux 2013 :

Joli nez de fruits rouges, légèrement boisé
Bouche : glycérinée, sur les fruits rouges, le cuir, avec des notes de réglisse. Conserve une certaine fraîcheur et belle longueur. 16/20

Les Cailloux 2011 :

Plus porté sur les fruits noirs, plus rond, plus épicé, plus puissant. C'est vraiment un tout autre style, mais c'est tout aussi bon. Celui là est à attendre. 16/20

Les Cailloux, cuvée du centenaire 2010 :

Nez : olive noire, fruits noirs et jaunes
Bouche grasse, puissante, avec des notes qui semblent oxydées. too much pour moi et bof ... 14,5/20

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 15 janv. 2016 09:48
par Greg v
Brunel - Les Cailloux 1988 :

Nez :Humus, cassis, fumée, écorce d'orange.
Bouche : cuir, prune, lard, grand équilibre. A point sur des notes tertiaires.

17/20

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 31 mai 2016 15:11
par ArnaudV
Greg v a écrit :Les Cailloux 2013 :Joli nez de fruits rouges, légèrement boiséBouche : glycérinée, sur les fruits rouges, le cuir, avec des notes de réglisse. Conserve une certaine fraîcheur et belle longueur. 16/20
Dans quelles conditions l'as-tu goûté ?
Penses-tu que ce vin a du potentiel ?

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 31 mai 2016 15:44
par Greg v
Sur salon. J'aurais du mal à te répondre qu'un C9P de cette qualité n'aura pas de potentiel de garde.

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 31 mai 2016 15:50
par ArnaudV
En gros, je vais la faire courte : recommandes-tu à nos lecteurs d'encaver cette bouteille avec l'espoir de vivre une émotion au bout de 20 ans ?

Re: Domaine les cailloux - Châteauneuf-du-Pape

Posté : 31 mai 2016 16:07
par Greg v
Nos nombreux lecteurs peuvent certainement acheter ce genre de bouteille, sans risque majeur qu'elle soit morte au bout de 20 ans.