Webovino

Cuvées (photographie issue du site Agrapart) Nathalie et Pascal Agrapart
Récoltant Manipulant
57, Avenue Jean Jaurès -
51190 AVIZE
Tel : 03 26 57 51 38
Fax : 03 26 57 05 06
E-mail : [email protected]

Site Internet : http://www.champagne-agrapart.com

Production 90.000 bouteilles par an


Présentation du domaine :

Maison familiale située à Avize, fondée à la fin du 19° siècle par Arthur Agrapart et actuellement dirigée par Pascal Agrapart.

Les vignes, idéalement situées dans la côte des blancs sur une soixantaine de parcelles d'Avize, Oger, Cramant, et Oiry, s'étendent sur une superficie de 12 hectares environ. La moyenne d'âge des vignes est d'environ 40 ans, certaines atteignant 65 ans.

Issus donc uniquement de grands crus, sur sols crayeux, Pascal Agrapart magnifie le chardonnay en révélant les notes minérales du terroir de la côte des blancs et la finesse du cépage.

Méthodes de production :

Méthodes culturales raisonnées, approche bio non certifiée et non revendiquée. travail des sols important, avec labour et compost "maison.

Utilisation de levures indigènes. Fermentations malolactiques faites. Elevage sous bois. Bouchage liège. Dosage modérés.

La maison produit chaque année 3 parcellaires millésimés : Minéral, Vénus, Avizoise, généralement d'un très haut niveau d'expression des terroirs dont ils sont issus.

Un brut sans année composé des différentes parcelles de la maison s'appelle 7 crus et constitue une bonne approche "consensuelle" du domaine, alors que l'autre brut sans année composé uniquement des têtes de cuvées, nommé "terroirs", offre une idée plus précise du style Agrapart.

Style des vins :

vins de terroirs profondément crayeux, élégants et complexes. Les parcellaires sont le reflet d'une parcelle et d'un millésime : elles laissent rarement indifférents.

liens internet :

Berthomeau

ChampagneGuide.net

Vidéos :

https://www.youtube.com/watch?v=4ol3MHuyWKc

Dégustation avril 2012 :

Agrapart Avizoise 2005 :

Nez magnifique, gourmand et charmeur sur les agrumes, la craie, les fruits exotiques
Bouche gourmande sur les agrumes confits. Grosse trame minérale. Etonnant champagne très accessible par sa gourmandise, mais également un côté aristocratique et austère grâce à la minéralité crayeuse. Très long, sans faiblesse.

17,5/20

Agrapart Minéral 2004 :

Nez fermé, peu causant, austère sur nes notes minérales et peu fruitées
Bouche également austère, minérale, très droite et pure. C'est très fermé mais en même temps la structure exprime de la classe.
si ce champagne offre peu de plaisir, je suis certain que c'est en raison d'une phase de fermeture, il devrait être très beau dans plusieurs années.

Il y a certainement une certaine variabilité entre les bouteilles, car j'avais un souvenir grandiose de ce minéral 2004 sur des bouteilles fraîchement dégorgées.

14/20

Dégustation avril 2012 :

Minéral 2006 :

Bouche puissante et caressante. Attaque sur la mangue, l'ananas, les fruits blancs. Finale extra, sur la craie. Long et sans faiblesse : 17,50/20

Avizoise 2006

Nez réduit, grillé
Bouche ronde, toastée, fruits noirs cuits. Bonne acidité pour soutenir la grosse matière. Potentiel très important, à revoir : 16/20

Dégustation avril 2012 :

Coteaux Champenois blanc (vin tranquille), vieilles vignes

Nez réduit, fumé, pierre à fusil, bourgeon de cassis

Bouche : toucher lacté. Ensemble sur des notes minérales et florales, peu expressives. Le tout est fluet, dilué et très court en bouche.

Soit ce n'est vraiment pas une réussite, soit il y a un problème de bouteille.

12/20

Dégustation avril 2013 :

Agrapart, Minéral 2004

Nez assez réduit, discret
Bouche vive, citronée, avec des notes de fruits secs. La bulle est très jolie.
Bien mais on peut en attendre plus.

14,5/20

Dégustation avril 2013 :

Agrapart Minéral 2007

Minéral et tendu. Fermé aromatiquement

14,5/20

Agrapart Avizoise 2007

Très beau champagne complexe, plein, avec des notes minérales. Très long et salivant.

17/20

Agrapart Vénus 2007

Agrumes, fruits exotiques, craie, pêche blanche. Pas mal d’amers.

16/20

Dégustation novembre 2013 :

Agrapart 7 crus (dégorgement récent, date oubliée) :

Nez citron, fruits blancs, craie

Bouche : bulle fine, tendu et minéral, assez strict. C'est bien fait, c'est net, mais le plaisir est limité.

14,5/20

Dégustation avril 2014 :

Agrapart Minéral 2008 :
N : fruits blancs, floral, charmeur
B : Elégante et minérale comme son nom l'indique. Très beau : 16,5/20

Agrapart Avizoise 2008 :
N : réduit (dégorgé sur le moment)
B : Ronde, avec des notes crayeuses. Longue finale tendue. 16/20

Agrapart Venus 2008 juste dégorgé :

Même nez réduit avec des notes de fruits noirs.
B : pleine, dense, élégante, assez crémeuse avec une bulle très fine. Superbe champagne ! 17,5/20

Dégustation avril 2015 :

Agrapart Minéral 2009 :

Très belle finesse de bulle. Bouche pleine, tout en restant délicate, avec un fruit éclatant et des notes minérales. 16/20


Agrapart Avizoise 2009 (bouchage liège) :

Si le nez est discret on retrouve une bouche très expressive, crémeuse, sur la pomme. Très longue, avec une finale minérale intense. 17/20

Agrapart Vénus 2009 :

Nez : réduction cocheduresque, sésame grillé.

Bouche : ample, profonde, avec un beau fruité. Champagne très long offrant un équilibre tout aussi cocheduresque. 17,5/20

Bu en avril 2016 :

Agrapart Minéral 2010 :

Délicat, bulle fine, crayeux. Notes fraîches de fruits blancs. Finale crayeuse.

15,5/20


Agrapart Avizoise 2010

Nez grillé, fine réduction, riche
Bouche : beau boisé, grosse matière, toucher souple, notes grillées, très bourguignon. D'un point de vue aromatique c'est un peu austère.

16,5/20

Agrapart Vénus 2010

Nez grillé, un peu réduit
Bouche : grosse structure. Assez minéral, intense, long. Légèrement boisé. Peu de fruits.

16,5/20

Agrapart minéral 2006 :

Vineux, très fin en bouche, suave, long et minéral. Excellent. 17/20

Agrapart Terroirs dégorgé en janvier 2018 :

Grillé, floral, brioché, fruits blancs, agrumes.
Bouche à la bulle très fine. En ensemble très homogène, savoureux, très dynamique et salivant.

16,5/20

Agrapart cuvée complantée (commercialisé en 2022, pas noté date de dégorgement) :

Assez gourmand, sur des notes de pomme au four, d'amande, de fleurs blanches, de craie.

La bulle est très fine et élégante. Ensemble harmonieux et équilibré. Finale saline.

17/20

Agrapart Avizoise :

Notes grillées, crayeuses. Bulle en taffetas. Ensemble harmonieux, élégant et profond.

17,5/20

Champagne Agrapart - 7 crus

Belle robe jaune paille
Nez complexe et ouvert de fruits blancs (poire, pomme) et d'agrumes (pamplemousse, citron) sur un fond amande.
Attaque douce aux bulles très fines.
Bouche gourmande et élégante sur une belle matière minérale.
Finale fraîche et élégante sur une très belle longueur légèrement mentholé.
Superbe vin d'apéritif ...

Note : 16.5/20