Ampeleia - Toscane
Posté : 17 mars 2016 22:40
Nez : cerise, menthe, cuir, foin, raffle, groseilleDésignation : IGT Toscana Costa
Cépages : Variétés provenant du bassin méditerranéen - principalement Alicante (également connu sous le Grenache, Cannonau ou Garnacha) , mais aussi Carignan et Alicante Bouschet
Altitude : de 200 à 350 m au dessus du niveau de la mer
Période de récolte : du 10 au 25 Septembre
Rendement / ha : 60 hl / ha
Vieillissement : 6 mois en cuves de ciment
Bouche : fraîche, fluide, herbacée, fruit bien net. C'est simple dans l'expression, franc, net, court. D'une buvabilité extrême.
15,5/20
Voilà ce que j'appelle un vin de soif. C'est l'esprit de ce vin élevé en cuve que j'imagine vinifié en vendange entière. La bouteille de un litre est marrante. C'est vendu 10 euros au domaine : à recommander comme vin de tous les jours !