Webovino

Abbaye de Lérins Ile de Saint Honorat au large de Cannes site internet : https://excellencedelerins.com/fr/ Cépages blancs : Chardonnay et Clairette Cépages rouges : Syrah - Mourvèdre et Pinot noir

Abbaye de Lérins - Saint Sauveur - Vieilles vignes Syrah - 2010

Belle robe rouge grenat profonde sans aucun signe de vieillissement
Nez frais complexe de fruits noirs (mûre) et de prunes sur un fond d'épices douces (réglisse), de cacao et de vanille.
Attaque riche et volumineuse
Bouche franche et généreuse avec une matière soyeuse.
Très bel équilibre Alcool/Acidité
Finale longue riche sur le fruit et les épices mais qui conserve une belle fraîcheur.

Note : 17,5/20